Une petite recette vite fait bien fait, sans chichi, pour commencer l’année. C’est une variante de la Butternut hasselbak, qui est devenue une recette chouchou à la maison (d’ailleurs on en a mangé hier soir).Continue reading
Étiquette : Recette
Biscuits au sirop d’érable
J’ai testé ces biscuits pour l’anniversaire de Roméo, je leur avais d’ailleurs donné une forme de ballons de basket. Ils ont eu un tel succès qu’il a bien fallu en refaire une fournée. L’engouement pourContinue reading
Butternut Hasselbak
Vous connaissez les pommes de terre hasselbak? Ce sont des pommes de terre rôties selon une recette suédoise, c’est à dire en les tranchant finement sans les couper complètement. J’ai décliné cette technique sur uneContinue reading
Le Banana Bread tout chocolat zéro culpabilité
C’est une première, j’ai tenté une version banana bread mais tout chocolat. Ne croyez pas que c’est indécent pour autant, car il n’y a dans le gâteau ni sucre ni beurre.. ah, là je sensContinue reading
Riz crémeux butternut, Beaufort & clémentine
J’aime beaucoup les risottos, mais mon chéri beaucoup moins car il n’aime pas le riz trop cuit. Et puis avouons le c’est super long à faire les risottos. Donc à la maison, nous avons uneContinue reading
Quiche aux oignons
Vous aimez les oignons? Moi j’adore… j’en mets de partout. Quand je n’en ai plus c’est le drame! J’arrive à en planquer de partout sans que mes enfants m’en tiennent rigueur par contre impossible deContinue reading
Biscuits aux flocons d’avoine nappés au chocolat
On commence la semaine par de la gourmandise à l’état pur. Des petits biscuits aux flocons d’avoine et au chocolat. Ingrédients: 200g de flocons d’avoine/ 100g de sucre brun non raffiné/ 80g de sucre blond/Continue reading
Courge spaghetti à la carbonara
On commence la semaine par une recette simple, de saison et qui plait aux enfants… Ça vous tente? Connaissez vous la courge spaghetti? C’est une courge allongée et jaune qui a la particularité d’avoir laContinue reading
Potimarron farci au quinoa, kale & noisettes
Vous vous souvenez de mon potimarron farci de l‘année dernière. J’ai récidivé cette année suivant un peu le même principe: des céréales, du fromage, un légume vert et du croquant. Mais en changeant tous lesContinue reading
Le Gâteau « verre de lait »
Récemment j’ai trouvé sur le net cette variante du gâteau au yaourt. On ne se sert non pas d’un yaourt mais comme son nom l’indique d’un verre de lait. C’est ultra simple et très bon.Continue reading