Catégorie : Cooking mania

Les ptits biscuits à la vanille

Je n’avais pas spécialement prévu de partager cette recette toute simple, mais vous me l’avez demandé sur Instagram et surtout ma maman la voulait aussi… donc je m’exécute.  On avait déjà fait des petits biscuitsContinue reading

Les biscuits à la poudre d’amande

J’avais envie de biscuits façon ameretti, mis je n’avais pas de liqueur d’amande ou d’arôme d’amande amer. Alors j’ai bricolé une version sans tout ça, en partant de la recette des biscuits au citron. C’était trèsContinue reading

Muffins au beurre de cacahuètes

Après le mafé de poulet, il me restait du beurre de cacahuètes à utiliser. J’ai donc décidé de faire des petits muffins. Ingrédients:  120 g de beurre de cacahuète 60 g de beurre fondu 3 oeufs 120 g de sucreContinue reading

Le flan à la vanille

Je sors un peu de ma zone de confort pâtissière en ce moment avec de nouvelles techniques, après le cheesecake, je me suis attaquée au flan. C’est mon amoureux qui adore ça, moi ce n’estContinue reading

Easy Ombre Cake

Alors attention attention j’espère créer une nouvelle tendance avec ce gâteau « dégradé ». Vous le voyez hein, le dégradé? Bon ben j’espère sinon je ne risque pas d’enflammer toute la toile. Cette idée m’est venue commeContinue reading

Mon premier cheesecake

Pour mon anniversaire je me suis lancé un nouveau défi, faire mon premier cheesecake.. Je ne sais pas pourquoi, je m’en faisais toute une montagne, ce n’est pas du tout si compliqué. Je me suisContinue reading

Le Poulet mafé

Il y a bien longtemps, alors que j’étais étudiante, un copain sénégalais nous avait préparé un mafé. Je me souviens très bien de cette soirée et de ce bon moment et de la saveur deContinue reading