Catégorie : Cooking mania

Baghrir ou crêpes à mille trous

Petit dej gourmand du dimanche avec des baghrirs autrement dit des crêpes à mille trous.Elles ont ce petit goût particulier qui nous rappelle les vacances à Essaouira.Voilà la recette Ingrédients pour une douzaine de crêpes250gContinue reading

Biscuits à la banane et à l’avoine

C’est parti pour la recette ultra fastoche du mercrediVous enfants peuvent même la réaliser seule et il ne vous faut que 3 ingrédients:-2 bananes bien mûres– 125g de flocons d’avoine ou 5 céréales– 50g deContinue reading

La tarte aux pommes de Loni

C’est Loni qui a choisi le goûter: une tarte aux pommes.Il a été très minutieux sur la disposition des pommes (comme en témoigne la petite langue sortie sur la seconde photo) Voilà la recette:Pour laContinue reading

La Tarte du Champsaur

Il y a une petite tradition chez Debobrico, c’est la recette de goûter le jour de la rentrée. Pourquoi? Déjà pour parler d’autre chose que de cartables, et puis surtout pour insuffler l’envie de seContinue reading

Beignets de courgettes

On ne fait jamais de friture à la maison, autant dire qu’on n’aurait jamais pensé à faire des courgettes en beignets. Mais au Portugal, nous en avons mangé en apéro dans un restaurant et çaContinue reading

Clafoutis de tomates cerise

Qu’est ce qu’on fait lorsqu’on a beaucoup trop de tomates cerise? Un clafoutis évidemment! Ingrédients: 500g de tomates cerise/ 3 œufs/ 30g de beurre/ 40 ml de lait demi-écrémé/ 50g de farine/ 1 cuillère àContinue reading

La tarte chips

Les pique-niques je suis carrément POUR, mais la monotonie je suis complètement CONTRE. Et il y a toujours un moment dans l’été où je me mets à haïr les pique-niques tant c’est toujours un peuContinue reading

Bundt cake chocolat & fleur de sel

Avec Mona on avait envie de faire une recette inédite, alors on a scrollé sur Pinterest et on a jeté notre dévolu sur l’association chocolat et fleur de sel. Mais surtout, car c’était la conditionContinue reading

Sablés fourrés

Je vous partage en direct de ma cuisine ma recette de gouter du mercredi: des sablés fourrés. Sur une idée de Loni. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits double 250 g de farine de bléContinue reading

Pâtes sauce carotte

Vous me demandez régulièrement des idées de repas sans viande, alors j’ai eu envie de partager cette recette vraiment très simple mais super bonne qui est totalement végétal. Un bon plat de pâtes sans chichiContinue reading