Avec Mona on a fait des sablés des Noël pour nous, pour la crèche, pour offrir…. 120 petits sablés au total!!
Et on est toujours autant fan de notre recette de sablés à la vanille, alors je vous la mets ici.

Ingrédients
125g de beurre mou
80 g de sucre
10g de sucre vanillé
+ une gousse de vanille ou de l’extrait de vanille
1 œuf
250g de farine

Préparation
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à former une boule et réservez la au frais au moins 30 minutes.
Étalez la ensuite sur un plan de travail fariné et découpez la pâte avec des emporte-pièce.
Enfournez dans un four chaud à 170°C pendant 5 à 7 minutes. Attention ça cuit très vite.
Régalez vous