Les palets bretons

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Cette année, en plus de mon défi des goûters maison, je m’en lance un autre carrément plus difficile, et ceux qui nous connaissent pourront vous le confirmer: désintoxiquer les enfants du chocolat (et quand je dis les enfants mon regard se porte surtout sur Mona)

Oui vous avez du remarquer cette constante de rajouter toujours quelques pépites de chocolat ou un glaçage au chocolat dans mes recettes même quand ce n’est pas nécessaire… C’est que pour eux un gâteau sans chocolat ce n’est pas un vrai gâteau. Petit à petit l’an dernier je suis passé des gâteaux tout au chocolat aux gâteaux avec juste des petites touches chocolatées, cette année je franchi une barrière supplémentaire avec les gâteaux sans chocolat du tout! Souhaitez moi bonne chance…

Je commence avec les palets bretons, ce sont les biscuits préférés de leur papa, ça devrait leur plaire.

Les Ingrédients:

  • 2 jaunes d’œuf
  • 80 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre salé mou (moi je mets 10 secondes au micro ondes)
  • 130 g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soudeimg_1168img_1166

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Une nuit en yourte dans le Pilat

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img_193124 heures suspendues juste à deux, avec pour seul paysage la montagne et comme toit une yourte. Je ne sais pas comment se passe cette reprise chez vous, mais chez nous c’est vraiment la course, un nouveau poste pour l’amoureux et beaucoup de travail pour moi, les horaires, les activités, les rendez vous, on se relaye pour garder les enfants, on est souvent à trois mais rarement à quatre, et encore moins souvent tous les deux. Enfin si, quand il est 23 heures et qu’on tombe de sommeil. J’avais réservé ce mini séjour tout début septembre dans le plus grand secret. L’adresse c’est celle ci: Vert Ânes à Verannes justement. Une ferme à quelques kilomètres du Crêt d’Oeillon dans le Pilat avec une vue imprenable jusqu’aux Alpes. On y a découvert sur place une yourte superbe (c’était une première pour nous) et son poêle à bois qui a chauffé toute la nuit. Je vous conseille cette adresse car j’ai trouvé le lieu et les prestations parfaites, notamment avec le petit déjeuner 100% local, tout comme notre panier pique nique.img_1932img_1914img_1915

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Nous avons visité les villages de Verannes, Roisey, Maclas et notre préféré Pélussin. Nous avons trouvé un excellent restaurant à Maclas: Le 23 où nous avons très bien mangé dans un cadre magnifique et pour un prix très raisonnable.

Et bien sûr nous avons fait une jolie randonnée sur les crêts du Pilat, qui était très chouette. img_1943img_1951img_1945img_1947

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Bureau partagé

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Aujourd’hui je vous montre mon tout nouveau bureau qui a migré du premier étage au rez de chaussée. Avant mon bureau il était dans notre quatrième chambre, celle qui est toujours en chantier et en bazar et il était comme ça.

Au départ je pensais que ce serait trop chouette d’avoir mon bureau dans une pièce tranquille de la maison, mais ça c’était avant que l’amoureux installe sa batterie dans la dite pièce tranquille et surtout avant que les enfants installent eux leur bureau dans le salon. Au fil du temps j’ai déserté mon bureau pour m’installer en bas avec eux, souvent sur la table basse, et encore plus souvent par terre. Au final tout ce que mon bureau en haut m’apportait c’était d’innombrables allers/ retours, pour aller chercher la colle, remonter les feutres, descendre du papier… et les plaintes de Roméo qui trouvait que ma machine à coudre faisait trop de bruit pendant sa sieste!

Alors, un jour, j’ai poussé les meubles en bas pour voir. La disposition que j’avais en tête n’allait, le meuble de la télé était trop long, alors j’ai encore un peu tourné les meubles et hop j’ai trouvé. Le meuble télé devant le radiateur, c’était ça la solution.. un truc moche devant moche, j’aurais du y penser avant! Voilà que mon petit salon parait deux fois plus grand et que j’ai largement la place d’installer un bureau!

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Il y avait déjà les étagères en osb, on a juste supprimé les deux plus basses et installer mon bureau sur les tasseaux existants, ce qui fait un bureau suspendu à l’allure hyper légère. Le plan de travail c’était celui du haut qu’on a juste coupé un peu en longueur pour avoir la place d’installer un coin pour les enfants. Pour le bureau enfant, on a utilisé les pieds d’un tabouret Ikea et une des étagères en osb qu’on avait décroché du mur. Pour le rangement, deux caissons métalliques à roulettes ref Helmer chez Ikea.

Maintenant tout est mis en commun, il y a les affaires des enfants et les miens. Tout est au même endroit et ça simplifie beaucoup les choses!

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Les quinze minutes qui changent tout

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Comme pas mal de mamans, ce que je redoutais le plus en voyant arriver la rentrée; c’était la course du matin.

Et pourtant, je n’ai pas à me plaindre de mes enfants, ils ne rechignent pas trop pour se lever, ni pour s’habiller, ni pour déjeuner. Mais ça n’empêche que jusqu’à maintenant je n’appréciais pas du tout ce temps du matin.

Il faut dire que ces deux dernières années, je me levais à 6h40, je levais Roméo à 7h10, je levais Mona à 7h35, et on devait décoller de la maison à 7h45. C’était trop tôt et trop vite, en même temps c’était inconcevable pour moi d’avancer l’heure de mon réveil ou de réveiller Roméo avant 7h. Je ne peux pas dire qu’on passait de mauvais moments le matin, mais c’était un laps de temps où tout était mécanisé et millimétré, je me rends compte aujourd’hui à quel point c’était fatiguant.

Ce qui a changé cette année, ce ne sont pas les horaires mais juste le fait que je pose mes deux enfants au même endroit. On part aujourd’hui de la maison à 8h, mais je n’ai pas reculé l’heure de mon réveil alors on a bel et bien gagné quinze minutes. Et ces quinze minutes en plus, je les adore. Je les utilise soit à câliner mes enfants en me glissant dans leur lit le matin, soit à préparer une jolie table de petit déjeuner comme le week end, soit à prendre plus de temps pour me préparer, soit à discuter avec eux. Et eux ils les utilisent à faire une construction en lego, un dessin ou un câlin qui s’éternise.

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Nos livres chouchous

Un Atelier du Mercredi le nez dans les livres

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Nous avez été nombreuses à me demander de vous présenter les livres préférés des enfants… Ah bon quand ça? Mais si vous savez?! Dans l’article anniversaire du blog qui date d’Avril!!! Comme on dit mieux vaut tard que jamais.Voilà donc nos livres chouchous, ceux dont lesquels les enfants ne se lassent jamais.

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Il y a les indétrônables:

Mon Amour, Mon Amour de Petite sœur et le petit dernier Ce que Papa m’a dit de Astrid Desbordes et Pauline Martin publiés chez Albin Michel Jeunesse. Je me souviens de la première fois que j’ai ouvert Mon Amour, c’était dans une jolie librairie toute mignonne à Avignon. Dessus il y avait un petit post it avec noté « Coup de cœur de l’équipe », je l’ai feuilleté, j’ai du lire 3 pages tout au plus et j’ai eu les yeux qui se sont remplis de larmes tant il m’a touché en plein cœur. C’est pourtant des mots tous simples sans chichi mais je crois qu’ils parleront à toutes les mamans de la terre. J’aime énormément ce genre de livre qui font autant plaisir aux grands qu’aux petits. Les enfants l’ont adoptés à la première lecture. Pour les suivants, Mon Amour de Petite Sœur semble leur être destiné à tous les deux, c’est de loin le préféré de Mona. Récemment on a acheté le dernier Album Ce que papa m’a dit, qui est très beau aussi, bien que personnellement c’est celui qui m’a le moins touché, mais peut être parce que je ne suis pas un papa justement. (9,9 euros chaque album)

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Moelleux chocolat & coco

img_0743Parfois le défi des goûters maison peut se compliquer, notamment quand on n’a pas eu le temps de faire les courses. Dans le cas présent… je n’avais plus de beurre. Des gâteaux sans beurre j’en ai déjà réalisés, nos deux préférés sont celui là et celui ci. Mais ce jour là j’avais également une brique de lait de coco à finir, alors je me suis dis pourquoi pas. Sur le net j’ai vu que ça avait l’air faisable, j’ai mixé plusieurs recettes pour faire au mieux avec les ingrédients que j’avais sous la main. Je vous livre donc ma version:

Ingrédients:

  • 130 g de lait de coco (c’est tout ce qu’il restait dans ma brique)
  • 150 g de chocolat noir pâtissier
  • 70 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 grosse poignée de noix de coco râpée
  • 1cuillière à café de bicarbonate de soude.

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Des photos empaillées

img_0990Je continue tranquillement le réaménagement de notre petit salon du bas. J’ai eu envie d’exposer mes plus jolies photos de famille, celles qui me touchent le plus. Je pensais tout bêtement les encadrer, mais certaines n’ont pas du tout des formats standard et puis ça me faisait acheter des nouveaux cadres alors qu’on doit faire des frais pour la salle de bain. Du coup je me suis lancée le défi de trouver une solution qui ne me fasse rien dépenser (préoccupations de pov’ je sais)

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Mon idée est partie du souvenir de ce tuto chez mes jolis mômes, sauf qu’il fallait faire encore plus léger, alors j’ai pensé aux pailles. C’est très simple vous vous en doutez, il suffit de découper la paille dans sa longueur et de glisser la photo à l’intérieur, si si ça tient je vous assure. Ensuite on noue une petite ficelle et le tour est joué. img_0703img_0704

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Qui Toque: Un panier à gagner

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Et oui je reviens vous parler de Qui Toque, c’est pas que j’y suis accro mais presque. La semaine dernière, j’ai eu l’occasion de tester les menus du panier 2 personnes avec une petite nouveauté: le panier de fruits.

Avant de commencer mon monologue, petite piqure de rappel pour ceux qui ne connaissent pas: Qui Toque c’est un service de livraison de courses pour la semaine avec les recettes associée. Il y a plusieurs formules pour couple ou famille, végétarien ou non.

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Si j’ai une nouvelle fois, accepté cette collaboration avec Qui Toque c’est parce que ça me fait toujours plaisir de recevoir leur panier repas. J’aime toujours autant le choix et la fraicheur des produits, tout comme l’originalité des menus… du coup je ne vois pas de raison de m’en priver. J’aime aussi leur écoute des clients, et leurs efforts pour proposer un service de plus en plus adéquat à la demande. Au dernier test, voilà les points à améliorer que je leur avais suggéré: les frais de port englobé dans le prix du panier/ moins d’emballage/ pourquoi pas des desserts? Et devinez quoi: Dorénavant les frais de port sont gratuits chez Qui Toque, ils proposent de compléter les paniers repas par un panier de fruits bio et j’ai eu le plaisir de découvrir un colis moins emballé. Bien sûr il y a toujours le grand carton pour tout contenir, mais à l’intérieur plus de suremballage. Du coup c’est toujours plus plaisant de faire confiance à une société qui nous écoute.

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