Tarte au Chocolat

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Je vous présente notre nouvelle obsession à la maison: la tarte au chocolat. J’ai mis plusieurs tentatives à trouver la recette vraiment parfaite, alors la voilà.

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Pour la pâte sablée:

– 250 g de farine
– 100g de sucre
– 1 œuf
– 100 g de beurre

Battre l’oeuf et le sucre ensemble, et déposer le mélange au centre la farine, rajouter le beurre pommade. Malaxer le tout pour obtenir une pâte homogène et la réserver une bonne quinzaine de minutes au réfrigérateur. Pendant ce temps faire préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte directement sur un papier cuisson, puis la déposer dans un moule rond. Et faire cuire le fond de pâte entre 8 et 10 minutes.

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Nos 10 bonnes idées pour parfaire vos vacances en Sardaigne

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On est plutôt du genre à avoir la bougeotte, et en général en vacances on ne déroge pas à cette règle. On se prend plutôt à rêver d’un road trip que d’un club all inclusive. Mais une fois n’est pas coutume, nous avons passé des vacances tranquilles, on n’avait rien prévu de spécial et on n’a pas eu envie de prévoir en fait, du coup on a testé les vacances peinardes. Je crois qu’on en avait bien besoin. Alors à défaut de vous donner une liste de lieux incontournables à visiter ou un carnet de bonnes adresses, je vous livre plutôt nos 10 bonnes idées toutes simples pour profiter à la cool de la Sardaigne. Alors c’est sûr elles s’adressent plutôt à ceux qui visiteront le côté Ouest de cette île, mais pour les autres, je suis sure que vous pourrez les adapter.

1- Marcher un petit peu pour découvrir les plus jolies plages.

Plus qu’une bonne idée c’est presque une règle: les plus belles plages se méritent. Elles ne sont pas forcement bien indiquées, le bon indicateur c’est les voiture garées au bord de la route ou sur des petits parkings, en général vous trouverez à proximité un petit sentier et au bout la mer!

Entre Bosa et Alghero, voilà la crique de Compoltitu, et notre découverte de l’année S’abba Druche où nous étions seuls au monde.

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C’est exactement à ce moment là qu’il y a eu le plus de monde sur la plage!

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look d’été, bougainvillier & laurier

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Vous vous souvenez, je vous avais promis un look par saison. Vous noterez que je m’y tiens, même si ce n’est pas évident! Voilà donc mon look d’été au milieu des lauriers et bougainvilliers en fleurs.

Comme d’habitude, j’essaye de choisir des pièces de saison pour que vous puissiez les retrouver si elles vous plaisent. En été c’est plutôt facile car c’est les Soldes. Pour ma part j’ai été assez raisonnable, surtout car je suis très fatiguée d’entasser des fringues (et autre objets d’ailleurs) chez moi, du coup je réfléchis bien à l’utilité de tout ce que j’achète. Je suis d’ailleurs en plein grand tri chez moi, je rêve d’une maison bien rangée et épuré!

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Quiche courgettes, menthe & citron

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Voilà une recette de quiche fraiche pour l’été qui change un peu des basiques.

Pour la pâte brisée:

200 grammes de farine

1 pincée de sel

60 grammes de beurre

110 ml d’eau

Mélangez la farine, le beurre mou, le sel et rajoutez l’eau petit à petit. Pétrissez jusqu’à obtenir une jolie pâte. Le mieux étant de la faire reposer une petite heure au frigo.

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Le Shiki: Mon accessoire de l’été et en cadeau pour vous

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Pendant mes vacances j’ai apporté dans mes valises un petit quelques chose pas encombrant pour un sou et qui m’a bien servi: Un Shiki. Un joli carré de tissu tissé dans la tradition des canuts lyonnais qui se noue pour faire de jolis baluchons selon la technique japonaise des furoshiki dont je vous avais vaguement parlé il y a bien longtemps.

Et aujourd’hui je suis ravie de vous présenter ce produit, parce que c’est une petite entreprise lyonnaise Lyon’s Touch donc toute proche de chez moi qui propose des tissus fabriqués en France, écologiques et en plus ludiques! Tout pour plaire en somme…

Pendant mes vacances j’ai pu tester ces nombreuses possibilités, tantôt baluchon pour la plage, tantôt sac de jeux pour le ferry, mais aussi paréo pour Mona ou foulard pour moi, et même turban dans les cheveux. Il y a plusieurs façon de nouer son Shiki en sac et les tutos sont à retrouver ici. Même ma sœur a été emballée, regardez comme elle le porte bien avec son gros bidon!

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Sardegna

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Je reprends la plume après notre séjour en Sardaigne et j’ai tout naturellement envie de partager ce bonheur avec vous. Alors peut être que je vais vous paraitre bien légère après ce qui s’est passé à Nice. Bien sur j’aurais pu consacrer un article à ma tristesse et mon incompréhension, j’aurais pu y rendre hommage aux victimes et à leurs familles, ni les mots, ni les larmes ne m’auraient manqué… Mais je suis lasse, je suis fatiguée d’être en deuil, d’être triste et en colère, les larmes ont suffisamment coulées sur mes joues ces derniers jours, et ce n’est pas ce que j’ai envie de consigner ici.

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Alors tous ces sourires qui vont suivre sur ces images vont peut être vous semblé déplacés, mais moi j’y puisse ma force. Car avant toute cette tristesse, nous avons passé une semaine magnifique remplie de rire et de soleil. J’ai savouré les miens comme s’ils m’avaient manqué depuis des mois. On a annulé la plupart de nos petites expéditions prévues pour ne se consacrer qu’au présent, qu’aux plaisirs simples, pour oublier les horaires, rester à la plage jusqu’à très tard, faire des châteaux de sables et manger des glaces. C’est tout ce qu’il nous fallait, et la Sardaigne a été un terrain de jeu fantastique comme d’habitude. Nous nous sommes régalés des petits riens qui se savourent en vacances, c’était parfait!!

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Une tente dans le jardin et un bon d’achat chez Ma Petite Mercerie

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Cela fait un petit moment que j’avais envie de créer une petite tente pour le bac à sable, de façon à leur faire de l’ombre, abriter le sable de la pluie et aussi amuser les enfants.

Je me suis inspirée d’un tuto paru sur le blog de Ma Petite Mercerie. Et si vous voulez le refaire chez vous, c’est très simple.

Il vous faudra 5 tasseaux de bois, 3m de tissu (de 1,6m de large), du fil de couture, et des pointes.

Pour l’ossature en bois, il faut couper 4 tasseaux à 1,6m, et le dernier à 1,7m. L’amoureux bricolo a décidé de faire des encoches dans le bois mais ce n’est pas obligatoire. L’essentiel de se fixer deux tasseaux entre eux en formant une pointe, et en laissant dépasser entre 5 cm de bois pour pouvoir poser le dernier tasseau. Nous avons visser toute la structure pour qu’elle soit bien solidaire. Nous avons  planter les tasseaux dans l’herbe car notre terrain est en pente, mais vous pouvez juste poser la structure par terre et la déplacer au grès de vos envies.

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Hautes Alpes & Mariage des copains

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Quelques images de notre week end passé dans les Hautes Alpes, dans ces jolies montagnes que je connais bien et adore! On est venu fêter le mariage des copains qui avaient choisi le plus joli des cadres pour célébrer leur amour.

On a planté la tente dans un champ face aux écrins, et je vous assure que le moment où on ouvrait le porte le matin était assez magique! Je vous laisse vous faire une idée de la beauté du lieu et du mariage par vous même avec ces quelques images.

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