Je me doute bien qu’en ce moment vous avez plutôt envie de tarte aux fraises et de fruits rouges, mais Roméo lui avait envie d’un gâteau aux pommes… Ce n’est pas spécialement de saison, maisContinue reading
Catégorie : Cooking mania
La salade de lentilles au saumon fumé et œuf poché
Cette recette est librement adapté d’une salade dégustée au restaurant il y a déjà un petit moment. C’est donc uns salade de lentilles avec du saumon fumé et un œuf poché (oui oui tout étaitContinue reading
Les crêpes de courgettes
Les voici les voilà les courgettes françaises ont enfin envahis nos étals… Elles m’avaient follement manqué. Chaque hiver c’est pareil je me promets de me faire des conserves de légumes d’été ou juste de congelerContinue reading
Samoussas au chèvre et feuilles d’épinards
Attention recette simplissime en vue. Souvent à midi je déjeune en solo à la maison, et souvent j’ai peu d’enthousiasme à me préparer un vrai repas. Je mise donc sur des recettes rapides avec peuContinue reading
Biscuits au sésame
Peut-être que comme moi, vous adorez les biscuits au sésame d’une certaine marque commençant par G, finissant par « blé ». Si c’est le cas, cette recette devrez vous plaire. C’est une histoire rigolote, puisque je suisContinue reading
Riz crémeux aux poireaux et saumon
J’ai décidé de partager avec vous des recettes simples, vraiment pour le quotidien. Pour là par exemple un riz crémeux que je n’appellerais pas risotto même s’il en a l’aspect, car ce ni pas duContinue reading
Un gâteau à la pistache
Attention attention, aujourd’hui je vous donne la recette de mon gâteau préféré du moment, oui oui vraiment. Je l’adore, j’ai d’ailleurs envie de le décliner en version marbré. Evidemment il faut aimer la pistache, maisContinue reading
Couscous aux légumes d’hiver
On continue sur la lancée des plats familiaux très simples. Voilà un couscous au poulet et légumes d’hiver… vite vite avant que ce soit le printemps. J’ai appelé ce plat couscous car il est àContinue reading
Gnocchis au chèvre
Je n’ai l’habitude d’acheter des gnocchis. Mais récemment mes enfants m’ont affirmés adorer ça, ils auraient goûté chez leur mamie d’après leurs dires…. Alors je me suis dis, pourquoi pas? Je ne savais pas tropContinue reading
Le pain à la polenta
Nous faisons régulièrement du pain maison. J’utilise toujours notre bonne vieille machine à pain Lidl. Je sais que je peux maintenant utiliser mon robot pour pétrir mes pâtes, mais les habitudes sont tenaces. Vous pouvezContinue reading