On ne mange pas Mc Do pour cet Atelier du Mercredi Roméo est comme beaucoup d’enfants je pense, il adore manger Mc Do. Il est pourtant le premier à admettre que ce n’est pas trèsContinue reading
Catégorie : Cooking mania
Couronne briochée au sucre
Ces derniers temps je me demande si je préfère faire des brioches pour les manger ou juste pour les prendre en photos, je crois que je me découvre une passion pour la photo culinaire. CetteContinue reading
Que manger à Marrakech?
Aujourd’hui je m’autoproclame spécialiste de la cuisine marocaine… grâce à mes deux courts séjours à Marrakech! C’est bien sur, à prendre au dixième second degrés, je suis au contraire totalement novice en cuisine marocaine, maisContinue reading
La brioche Butchy
Aujourd’hui, point d’improvisation, je me suis lancée dans la réalisation d’une brioche traditionnelle. La brioche Butchy est d’origine allemande, elle est sans beurre, mais à la crème fraiche. Son autre particularité est sa forme, laContinue reading
Cookies tout chocolat
Il y a quelques temps, je recevais une invitée particulière pour le goûter, une amie d’enfance, que je n’avais pas vu depuis presque 20 ans, c’est Roméo qui a eu l’idée: des cookies tout chocolat!Continue reading
Bientôt Pâques!
Aujourd’hui on prépare Pâques avec deux idées et plein de lapins: des briochettes, et un sac pour ramasser les œufs de Pâques. Je commence avec la recette des briochettes en forme de lapin, je suisContinue reading
Focaccia oignons citron romarin
Voilà une recette de pain qui sent bon l’été et le soleil! Ingrédients: Pâte: 350g de farine type 45 1 sachet de levure boulangère 8g de sel Une cuillère à soupe d’huile d’olive 200ml d’eauContinue reading
Petits cœurs aux pralines
Des petites brioches à la fois mignonnes & délicieuses, ça vous tente? Avec ces petits cœurs je voulais faire une surprise à Roméo à son retour de l’école, mais finalement c’est son papas que j’aiContinue reading
Tresse briochée aux Spéculoos
Je continue avec les brioches tressées pour cette recette improvisée. Une brioche aux spéculoos. Pour éviter que ce soit trop lourd je suis partie de ma recette de brioche légère. J’ai donc mis dans maContinue reading
Des petits pots bio Comme des Papas
Aujourd’hui, je voulais vous parler du projet de 3 hommes, un projet tout neuf pour régaler nos bébés avec des petits pots bio, fait maison et de saison. Comme des papas vient de lancer saContinue reading