Le Pain Brioché miel, beurre salé & pralines

IMG_9950

Encore une recette à réaliser avec une Machine à Pains… Oui c’est l’effet nouveauté on teste pleins de pains en ce moment! Parmi toutes nos expérimentations, je vous propose cette recette car c’est vraiment un DÉLICE!

En plus cette brioche se réalise entièrement à la machine à pains, c’est donc vraiment facile à faire.

Ingrédients:

190 ml de liquide (moitié eau et moitié lait)

350 g de farine type 55

2 sachets de levure boulanger

30 g de beurre salé

30 g de miel

2 poignées de pralines roses

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de jus de citron

IMG_9905

Faire tiédir l’eau et le lait et délayer la levure dedans

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain en commençant par le liquide, puis rajouter le reste des ingrédients.

Mettre la machine en programme « pain blanc rapide » et choisir « croûte blanche »

Rajouter les ingrédients à mi programme

Une fois la brioche cuite vous pouvez badigeonner le dessus  avec un peu d’eau et de sucre, pour la faire briller!

IMG_9959

IMG_9954

IMG_9945

IMG_9957

Depuis, des brioches on en a encore fait pleins d’autres… Vous en voulez encore des recettes??

10 réflexions au sujet de « Le Pain Brioché miel, beurre salé & pralines »

    1. On a trouvé la notre à Lidl à un prix vraiment très intéressant. Pour l’instant on s’en sert beaucoup c’est donc plutôt un bon investissement, par contre ça tient beaucoup de place dans notre micro cuisine!

  1. Dans la famille Kangourou on adore les brioches. Papa Lou et Little Miss Sunshine en préparent très souvent, mais on a l’habitude de les faire nature. Beurre salé, miel et pralines… Mmmh! Ca me donne des idées 😉

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.