Le Pain Brioché miel, beurre salé & pralines

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Encore une recette à réaliser avec une Machine à Pains… Oui c’est l’effet nouveauté on teste pleins de pains en ce moment! Parmi toutes nos expérimentations, je vous propose cette recette car c’est vraiment un DÉLICE!

En plus cette brioche se réalise entièrement à la machine à pains, c’est donc vraiment facile à faire.

Ingrédients:

190 ml de liquide (moitié eau et moitié lait)

350 g de farine type 55

2 sachets de levure boulanger

30 g de beurre salé

30 g de miel

2 poignées de pralines roses

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de jus de citron

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Faire tiédir l’eau et le lait et délayer la levure dedans

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain en commençant par le liquide, puis rajouter le reste des ingrédients.

Mettre la machine en programme « pain blanc rapide » et choisir « croûte blanche »

Rajouter les ingrédients à mi programme

Une fois la brioche cuite vous pouvez badigeonner le dessus  avec un peu d’eau et de sucre, pour la faire briller!

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Depuis, des brioches on en a encore fait pleins d’autres… Vous en voulez encore des recettes??

10 réflexions au sujet de « Le Pain Brioché miel, beurre salé & pralines »

  1. Du miel, du beurre salé et des pralines… Mais c’est une brioche de gourmand! 😉
    Par contre, je n’ai pas de machine à pain. Tu me donnes envie de jeter un oeil comme ce sont les soldes…

    1. On a trouvé la notre à Lidl à un prix vraiment très intéressant. Pour l’instant on s’en sert beaucoup c’est donc plutôt un bon investissement, par contre ça tient beaucoup de place dans notre micro cuisine!

  2. Que delice!!! J’aimais bien d’avoir une machine à pain! Chez nous, il n’y a ni brioches, que dira brioches à pralines!
    On en vera! C’est animateur tes recettes!

  3. Dans la famille Kangourou on adore les brioches. Papa Lou et Little Miss Sunshine en préparent très souvent, mais on a l’habitude de les faire nature. Beurre salé, miel et pralines… Mmmh! Ca me donne des idées 😉

    1. Quand on veut faire une brioche simple pour le petit déjeuner on utilise cette recette sans les pralines. Après plusieurs essais on trouve que c’est cette recette la meilleure!

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