En ce moment, j’ai envie d’innover en cuisine, de sauter les lignes des recettes, de rajouter un ingrédient, ou d’en ôter un. J’ai envie de nouvelles saveurs et de nouvelles formes. Du coup, j’invente pasContinue reading
Catégorie : Cooking mania
Je fais un gâteau tout seul!
On prépare un gateau sans cuisson pour cet Atelier du Mercredi S’il y a bien une chose que mes enfants adorent autant que manger des gâteaux: c’est les préparer. Roméo m’aide beaucoup en cuisine, ilContinue reading
La brioche traditionnelle à la fleur d’oranger
Les recettes d’épiphanie n’ont pas grand chose pour me séduire, je n’aime pas la frangipane qui garnie les galettes et encore moins les fruits confits qui ornent les brioches, alors souvent je fais un peuContinue reading
Un cadeau pour la maitresse de dernière minute
On s’occupe du cadeau pour les maîtresses pou cet Atelier de Mercredi L’an dernier, la dernière semaine avant les vacances de Noël j’ai vu fleurir des tas de cadeaux pour les maitresses sur des tasContinue reading
Le sucre de Noël
A Noël, j’aime beaucoup préparé des petites attentions pour mes proches, des petites choses réalisés avec les mains et le cœur. Au fil des années j’ai épuisé pas mal d’idées (des cadres, des bougies, desContinue reading
Gâteau d’anniversaire à la carotte
Je suis cette maman absolument horrible qui a décidé de faire un gâteau à la carotte pour les deux ans de sa petite fille qui déteste ça! Enfin, je devrais plutôt dire qui affirme détesterContinue reading
Le défi des goûters maison
Je vous ai vaguement parlé le jour de la rentrée, nous avons pris la decision en famille de mieux consommer. On a commencer à doucement y réfléchir en début d’année, surtout à cause des emballages,Continue reading
Cake d’automne à la citrouille
Si comme nous, vous avez sculpté une citrouille à l’occasion d’Halloween, vous devez vous retrouver avec une bonne quantité de ce légume d’automne sur les bras. Vous pouvez bien sur en faire des gratins, desContinue reading
Pain d’épices aux pépites de chocolat
Je ne sais pas pourquoi, j’ai toujours pensé que le pain d’épices était un gâteau difficile à réaliser… Et bien en fait, non pas du tout! Voilà ma recette testée et approuvée par 7 gourmetsContinue reading
Crème de marrons
Voilà très très longtemps que j’ai envie de faire ma propre crème de marrons, mais j’étais découragée par le temps de préparation avec des marrons frais, alors j’ai trouvé une bonne alternative, j’ai préparé maContinue reading