Le coulant au chocolat

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Aujourd’hui je partage avec vous notre recette de base à la maison. La recette vite faite qui fait plaisir à tout le monde. Ce n’est ni original ni léger, c’est le coulant au chocolat. Il faut dire qu’à la maison on adore les gâteaux bien fondants, on aime quand ça dégouline et quand ça a bien le goût de chocolat. C’est notre gâteau doudou, celui qui réconforte.

Ingrédients:

200g de chocolat noir/ 4 œufs/ 50 g de sucre/ 50g de beurre/ 50g de farine

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Préparation:

Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro ondes. Battre le sucre et les œufs ensemble, rajouter le chocolat fondu et enfin la farine. Déposer la pâte dans des petites moules préalablement beurrés. Chez nous on obtient exactement 8 petits gâteaux de 50g. Et enfourner pour 6 minutes à chaleur tournante, 8 minutes dans un four classique.  Attendre 2 ou 3 minutes pour les démouler et bien sûr les déguster encore chauds!!

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C’est quoi les recettes doudous chez vous?

11 réflexions au sujet de « Le coulant au chocolat »

  1. Perso j’ai fait la fainéante ce we avec des mug cakes…rapides et efficaces quand on a une grosse envie de gâteau au chocolat là tout de suite!!

  2. rolala mais comme ça a l’air bon!!! je suis en garde enfant malade aujourd’hui alors je pense qeu je vais tester pour le goûter tiens!!!!

  3. jai découvert une recette de gâteau au yaourt avec de la poudre d’amandes : très simple à faire mais avec un otit côté gâteau financier mais en beaucoup plus simple et rapide à faire ! 🙂

  4. Miam ! Ça donne envie. Elle est chouette cette recette car il y a pas beaucoup de farine donc on peut la remplacer par de la maizena pour ma fille intolérante au gluten ça donne envie d’essayer.

  5. Notre recette du moment elle vient de chez toi ! C’est le gâteau au chocolat à la compote de pommes ! J’ai juste rajouté de la levure pour le faire gonfler et qu’il soit moins coulant (plus pratique). Bref, on l’adore et il y en a un qui vient juste de sortir du four d’ailleurs !

  6. À tester ce week end !!
    Coucou, j’adore ton blog, vraiment! Toutes ces recettes healthy, saines, etc… Pour cela j’aimerais bien (si ça ne te pose aucun problèmes) que tu viennes jeter un léger coup d’oeil à mon nouveau blog healthy.. et si tu peux me laisser quelques avis sous mes recettes pour me dire ce que tu en penses.. (lien: https://marinefrgr.wordpress.com/) .
    Merci beaucoup et bonne continuation! 🙂

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