On se passe de sucre et de matières grasse pour ce gâteau!

Je vous propose un moelleux choco banane tout léger, parfait pour les goûters d’été. J’ai trouvé la recette ici.

Il vous faut:

– 200 g de chocolat noir

– 2 bananes chair de banane

– 100 g de compote de pomme

– 2 œufs

– 100 g farine

Préchauffer votre four à 180 °C. Faire fondre le chocolat, y rajouter les bananes écrasés à la fourchette, la compote, les œufs et la farine. Enfourner pour une petite trentaine de minutes (à adapter en fonction de votre four)

Ce gâteau est très facile à réaliser et vraiment délicieux. Roméo l’a adoré et il s’est bien conservé sous cloche pour le petit déjeuner du lendemain. Visuellement je n’ai pas vraiment été conquise, j’ai donc pensé à le découper en forme de cœur à l’aide d’un emporte pièce, et là c’est bien plus joli!