Ceci est une recette réintepretée à partir d’un souvenir de Vacances.

C’était un matin au Portugal, il faisait un petit peu plus frais que d’habitude il y avait plu pendant la nuit, nous étions à la plage dans un lieu nouveau que nous ne connaissions pas et il y avait un petit bar trop mignon installé sur des rochers.

Je me souviens même de la petite jupe que je portais, de la jolie salopette de Roméo, de son foulard dans les cheveux noué comme un pirate. Nous avions passé de longues minutes à ramasser des coquillages. Nous nous sommes installés sur la terrasse du petit bar. A la base je voulais un jus de fruits mais quelque chose d’un peu exotique, ils n’avaient que du jus d’orange… La serveuse a continué à parler mais je n’ai plus rien compris, Chéri me dit « Elle te propose un autre truc à base de mangue mixé, un Batido je pense que c’est un smooties, tu veux ça? » Banco!

Mais quelle surprise, c’était en réalité un Milkshake à la vanille avec de la purée de mangue fraîche dedans… C’était délicieux. Un goût tout nouveau pour un joli souvenir.

Alors j’ai eu envie de retenter cette recette à la maison, en éspérant ressentir les embruns de l’océan, la brise chaude et légère, un petit goût salé sur mes lèvres, le sable dans mes sandales…

Voila la version originale:

Pour ma version, j’ai mixé au blender 2 boules de glace de vanille, 1 demie mangue et 20cl de lait