En terme de cookies je suis super exigeante, et ceux que je fais moi même ne sont jamais à la hauteur. La plupart du temps, apres 2h ils deviennent durs comme du béton… et donc immangeable. Je n’en faisais donc plus, et quand je voulais manger des trop bons cookies maison, j’en demandais à ma super copine Claire qui elle les réussi à tous les coups!!
Mais récemment je suis tombée sur cette recette, « LA recette parfaite », alors j’ai voulu tenter et je n’ai pas été du tout déçue!! J’en ai fait une première fournée, qui a été engloutie dans la journée, du coup le lendemain c’est Chéri qui en a refait une fournée pour un goûter avec des amis. Ils sont parfaitement croustillants et moelleux et ne durcissent pas en refroidissant… Ils sont délicieux!
Nous avons testé deux versions, une chocolat noir et noix de cajou, et une chocolat blanc et pralines, les deux ont eu un sucés fou!!
Je vous laisse donc suivre toutes les instructions ici, et régalez vous!!
Je peux Condirmer! Ils sont trop Bons!!!! 🙂
Merci beaucoup pour ce bel hommage! Ravie que les cookies t’aient plu!!! Ca me donne envie d’en manger du coup 🙂 A très bientôt!!
Tes cookies méritaient bien un article!! Nous nous sommes trop régalés!!! Merci 😉
j’suis un peu jalouse par contre!!
t’as plus qu’à me les faire goûter la prochaine fois qu’on se voit!!gros bisous ma deb
Promis je t’en fais la prochaine fois qu’on se voit. Ils sont très différents des tiens tu verras!!
Très gourmands accompagné d’un thé 😉 !
Hé je pensais qu’on en aurait eu hier!!! 🙂
Non mais les muffins étaient aussi délicieux!
La prochaine fois!
Alors de gourmande à gourmande, laisse-moi te conseiller ceux-ci : http://www.amazon.fr/Cookies-Laura-Todd-Sabine-Anastasiou/dp/2501074319
http://www.lauratodd.fr/la-recette-laura-todd
J’avais le même problème que toi, ils devenaient dur comme du béton en un rien de temps… puis j’ai découvert Laura Todd !