Il parait qu’on dit « jamais deux sans trois »… Voilà donc la troisième recette consécutives à base de miel. Je suis comme ça, moi j’ai peur de rien!

Cette fois, vous êtes par contre obligés d’admettre qu’avec des pâtes ça change un peu. Une recette hyper simple, veggie et rapide, tout pour plaire.

Ingrédients pour 2 personnes:

250g de pâtes (de votre choix, c’était des colorées pour ma part mais ce n’est pas obligatoire)/ 1 grosse courgette ou deux petites/ 1 cuillère à soupe de jus de citron/ 1 cuillère à soupe de miel/ 1 poignées de graines de tournesol. quelques feuilles de persil frais/ 1 filet d’huile d’olive.

Préparation

Je sentais venir la recette hyper simple là non? On met l’eau à bouillir et on plonge les pâte dedans. Pendant ce temps on dépose un filet d’huile d’olive dans une poêle, on y plonge les courgettes coupés et les graines de tournesols, on laisse le tout légèrement colorer. On égoutte les pâtes, on rajoute dessus les courgettes et graines grillés, puis enfin le citron, le miel et le persil. Total de l’opération: 10 minutes montre en main. Ah si on peut quand même saler poivrer, j’avais oublié.

Et hop régalez vous! Vous m’en direz des nouvelles.