Catégorie : Cooking mania

Biscuits au sésame

Peut-être que comme moi, vous adorez les biscuits au sésame d’une certaine marque commençant par G, finissant par « blé ». Si c’est le cas, cette recette devrez vous plaire. C’est une histoire rigolote, puisque je suisContinue reading

Riz crémeux aux poireaux et saumon

J’ai décidé de partager avec vous des recettes simples, vraiment pour le quotidien. Pour là par exemple un riz crémeux que je n’appellerais pas risotto même s’il en a l’aspect, car ce ni pas duContinue reading

Un gâteau à la pistache

Attention attention, aujourd’hui je vous donne la recette de mon gâteau préféré du moment, oui oui vraiment. Je l’adore, j’ai d’ailleurs envie de le décliner en version marbré. Evidemment il faut aimer la pistache, maisContinue reading

Couscous aux légumes d’hiver

On continue sur la lancée des plats familiaux très simples. Voilà un couscous au poulet et légumes d’hiver… vite vite avant que ce soit le printemps. J’ai appelé ce plat couscous car il est àContinue reading

Gnocchis au chèvre

Je n’ai l’habitude d’acheter des gnocchis. Mais récemment mes enfants m’ont affirmés adorer ça, ils auraient goûté chez leur mamie d’après leurs dires…. Alors je me suis dis, pourquoi pas? Je ne savais pas tropContinue reading

Le pain à la polenta

Nous faisons régulièrement du pain maison. J’utilise toujours notre bonne vieille machine à pain Lidl. Je sais que je peux maintenant utiliser mon robot pour pétrir mes pâtes, mais les habitudes sont tenaces. Vous pouvezContinue reading

Les lasagnes aux brocolis et au saumon

Voilà une petite recette familiale toute simple qui a conquis tout le monde chez nous. Les enfants adorent les brocolis donc ce n’était pas compliqué, c’était les adultes qui étaient à convaincre. Les Ingrédients: UnContinue reading

Les desserts Maison

Je voulais faire un petit point sur le fait-maison chez nous. Cela fait maintenant plus de 3 ans que nous faisons nos goûters maison, nous avons aussi petit à petit arrêté les biscuits apéro, lesContinue reading

Potimarron farci (veggie)

Voilà une recette très simple et surtout très bonne, un potimarron farci au boulgour et à la féta. C’est une recette très inspirée d’un menu Quitoque d’il y a quelques semaines. C’était un vrai régal.Continue reading