Petits cœurs aux pralines

COEURS PRALINES

Des petites brioches à la fois mignonnes & délicieuses, ça vous tente? Avec ces petits cœurs je voulais faire une surprise à Roméo à son retour de l’école, mais finalement c’est son papas que j’ai séduit.

Pour réaliser ces petits cœurs c’est très simple.

Les Ingrédients:

250 g de farine

150 ml de lait tiédi

1 œuf

1 sachet de levure boulangère

30 g de beurre pommade

30 g de sucre

Pour la garniture: Une noisette de beurre et 100 g de pralines roses concassées

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La Préparation:

– Faire tiédir le lait et délayer le sachet de levure dans le lait tiède.
 
– Mettre tous les ingrédients dans la Machine à Pain en commençant par les liquides soit  les œufs et  le lait puis le beurre et enfin la farine et le sucre.
 
– Mettre en route le programme pâte et laisser lever.
 
– Préchauffer le four à 180 °C
 
– Dégazer la pâte en l’étalant sur un plan de travail fariné
 
– Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau, pour former un rectangle
 
– Tartiner la noisette de beurre fondu à l’aide d’un pinceau et y déposer les pralines
 
– Rouler ensuite la pâte  en formant deux boudins opposés, et couper de dedans des tranches d’environ 2 cm comme pour réaliser des palmiers
 
– Tirer ensuite entre les deux boudins du palmier pour former le cœur.
 
– Et enfourner pour 15 minutes
 
( Si vous avez pas de machine à pain, je vous invite à faire un tour ici)
 
Et voilà des petits cœurs à déguster presque en une bouchée
 
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3 réflexions au sujet de « Petits cœurs aux pralines »

  1. Super sympathiques ces jolis petits coeurs !
    Une belle surprise pour Roméo
    Bon voyage au Maroc , nous nous adorons , nous y sommes allés 6 fois ! Et je rêve d y retourner !

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