Tartines Poivrons & Jambon cru

Une recette toute simple qui sent bon l’été et les apéros entre copains!

Ingredients:

Un baguette de campagne

3 poivrons tricolores

Sesame et pavot

Basilic frais

Un bon jambon cru tranché finement

Epluchez les poivrons (tant bien que mal), les couper en lamelles un peu épaisses et les faire dorer à la poele dans un peu d’huile d’olive en fin de cuisson rajouter du sesame et du pavot.

Utiliser la poele chaude pour faire toaster le pain préablement tranché.

Dresser les tartines, en y déposant 2 bouts de poivrons de couleurs differentes, une tranchette de jambon cru et une feuille de basilic…

C’est simple et pourtant  vraiment savoureux! Une recette idéale pour un apéro improvisé!!

7 réflexions au sujet de « Tartines Poivrons & Jambon cru »

  1. Tout ce que j’aime ! Un petit apéro dinatoire accompagné d’un petit rosé… Il ne manque plus que le soleil pour pouvoir s’installer sur la terrasse et c’est la soirée rêvée ! 🙂

  2. pour l’épluchage des poivrons, les mettre au four en les tournant de temps en temps,ensuite les mettre dans un sac plastique fermé, attendre un petit moment et ils s’épluchent tous seul. Je suis la belle maman de Marion et donc la maman de Julien (le pote de ton amoureux). Marion m’a fait connaitre ton blog cette après-midi et je voulais te dire que je l’adore. Tout ce que tu fais et superbe et plein de talent. Tes photos sont superbes aussi. Et ton petit Roméo est tout mignon. Amitié.

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